Sauces & Plats Déshydratés Faites votre choix parmi 10 produits !
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Carapulcra Provenzal 150g Carapulcra Provenzal 150g
La Carapulcra appartient à la gastronomie du Pérou précolombien et c'est l'un des plus anciens plats du Pérou. Son nom tire son origine des “kalas”, des pierres chaudes. Depuis des millénaires se consomme la Papa Seca, c'est-à-dire des pommes de terre déshydratées avec lesquelles l'on prepare La Carapulcra ou Kalapurca en quechua, qui, à l'origine se... La Carapulcra appartient à la...
3,98 €Produit Disponible ! -
Arroz con Pollo Provenzal 58g Arroz con Pollo Provenzal 58g
L'Arroz con Pollo du Pérou diffère de celui des autres pays de par sa couleur verte due à la coriandre qui est utilisée pour sa préparation. D'après l'Histoire de la Gastronomie Péruvienne, l'on pense que l'Arroz con Pollo fut créé comme une alternative à l'Arroz con Pato que l'on prépare dans le nord du Pérou (Chiclayo). Grâce à Provenzal, préparez... L'Arroz con Pollo du Pérou diffère de...
3,41 €Produit Disponible ! -
Olluquito Provenzal 78g Olluquito Provenzal 78g
Olluquito Provenzal permet de préparer rapidement et facilement le plat péruvien nommé Olluquito. Le sachet contient une préparation prête à l’emploi composée d’Olluco déshydraté ainsi que toutes les épices péruviennes donnant la saveur à ce plat. Ajoutez simplement le contenu de ce sachet à vos petits morceaux de viande pendant leur cuisson et servez... Olluquito Provenzal permet de...
4,17 €Produit Disponible ! -
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Cebiche Provenzal 30g Cebiche Provenzal 30g
Le Ceviche est, à ce jour, le plat péruvien le plus célèbre et l'un des ambassadeurs de la Gastronomie Mondiale. Plusieurs théories existent sur l'origine du nom de ce plat, mais, ce qui est certain, c'est que, quelle que soit sa provenance ou la façon de le nommer, c'est que nous sommes tous d'accord pour dire qu'il est succulent, aromatique, savoureux,... Le Ceviche est, à ce jour, le plat...
3,41 €Produit Disponible ! -
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Ají de Gallina Provenzal 100g Ají de Gallina Provenzal 100g
L'Aji de Gallina est l'un des plats typiques péruviens d'origine Liménienne. Apparu dans les années 1900 à Lima, il est le fruit de la créativité et de l'ingéniosité des péruviens. Créé au début comme une entrée servie sur des pommes de terre décorées d'olives violettes et d'oeufs durs, l'Aji de Gallina s'est converti avec le temps en plat principal,... L'Aji de Gallina est l'un des plats...
3,41 €Produit Disponible ! -
Aji-no-men Poule à la Créole Soupe instantanée aux vermicelles... Aji-no-men Poule à la Créole Soupe instantanée aux vermicelles...
A déguster, cette soupe péruvienne instantanée de vermicelles à la saveur de la Poule créole de la Côte du Pérou. Une recette facile, simple et rapide prête en 3 minutes pour découvrir l'une des saveurs de la cuisine de la côte péruvienne. A déguster, cette soupe péruvienne...
1,80 €Produit Disponible ! -
Aji-no-men Poule épicée au Rocoto Soupe instantanée aux vermicelles... Aji-no-men Poule épicée au Rocoto Soupe instantanée aux vermicelles...
A déguster, cette soupe péruvienne instantanée de vermicelles à la saveur de la Poule créole de la Côte du Pérou. Une recette facile, simple et rapide prête en 3 minutes pour découvrir l'une des saveurs de la cuisine de la côte péruvienne. A déguster, cette soupe péruvienne...
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