Produits péruviens
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Sublime Barre de Chocolat au lait avec des cacahuètes Nestlé 24x30g
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L'Ají Amarillo du Pérou est l'essence de la saveur de la Cuisine péruvienne. Très aromatique et goûteux, ce Piment jaune péruvien doux est tellement versatile que vous pourrez l'associer avec presque tous les plats, qu'ils soient traditionnels péruviens comme le Ceviche (poisson cru mariné au jus de citron vert), le Tiradito (carpaccio de poisso...
L'Ají Amarillo du Pérou est l'essence de la saveur de la Cuisine péruvienne. Très aromatique et goûteux, ce Piment jaune péruvien doux est tellement versatile que vous pourrez l'associer avec presque tous les plats, qu'ils soient traditionnels péruviens comme le Ceviche (poisson cru mariné au jus de citron vert), le Tiradito (carpaccio de poisson), l'Ají de Gallina (émincé de poulet en sauce), la Causa (purée de pomme de terre au thon, froide et relevée)... où dans des créations plus originales chaudes ou froides comme un Risotto, un Gaspacho, une sauce, une vinaigrette ou un ragoût.
Choisissez ci-dessous le produit adapté à votre recette et à votre aisance à travailler ce Piment jaune péruvien.
Quel que soit votre choix, l'Ají Amarillo du Pérou sera mis en valeur et séduira votre palais et celui de vos convives !
De nombreux Condiments et Sauces à l'Ají Amarillo vous sont également proposés pour relever et assaisonner vos plats favoris.
Piment péruvien doux, Echelle de Scoville: 50 000. Existe en présentation 100% non piquant (avec saveur et arôme conservés).
Piment Ají Amarillo Faites votre choix parmi 25 produits !
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Piment jaune frais Ají Amarillo en Purée Arezzo 435g Piment jaune frais Ají Amarillo en Purée Arezzo 435g
L'Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée, cette purée d'Ají Amarillo vous sera indispensable pour préparer un Ceviche, un Tiradito, des Papas a la Huancaina, une Causa ou encore un Escabeche et elle entrera à moindre dose dans presque tout... L'Ají Amarillo, littéralement Piment...
9,67 €Produit Disponible ! -
Purée de Piment jaune Ají Amarillo Piki 1Kg Purée de Piment jaune Ají Amarillo Piki 1Kg
Cette Purée de Piment jaune Ají Amarillo révèle la subtilité des Saveurs et Arômes du Piment jaune doux fraîchement récolté au Pérou. Naturellement d'un niveau piquant très léger et d'un haut rendement vous l'utiliserez facilement autant en Cuisine péruvienne que Nikkei ou fusion. Parfait pour Ceviche. Cette Purée de Piment jaune Ají...
17,06 €Produit Disponible ! -
Sauce au Piment Ají Amarillo Tresa 370g Sauce au Piment Ají Amarillo Tresa 370g
Sauce au Piment jaune prête à servir (Ají Amarillo) Tresa / Saveur du Pérou Sauce au Piment jaune prête à servir...
6,54 €Produit Disponible ! -
Gelée de Piment Ají Amarillo Valle Fertil 300g Gelée de Piment Ají Amarillo Valle Fertil 300g
Gelée de Piment jaune péruvien (Jalea de Ají Amarillo) Valle Fertil / Cuisine du Pérou Gelée de Piment jaune péruvien (Jalea...
6,16 €Produit Disponible ! -
Confiture de Piment Ají Amarillo Spitze 280g Confiture de Piment Ají Amarillo Spitze 280g
Confiture de Piment jaune péruvien (Mermelada de Ají Amarillo) Spitze / Cuisine du Pérou Confiture de Piment jaune péruvien...
6,16 €Produit Disponible ! -
Piment Ají Amarillo Moulu Toña 50g Piment Ají Amarillo Moulu Toña 50g
Le Piment Aji Amarillo Mirasol est le nom donné au Piment jaune (Ají Amarillo / Verde / Escabeche) lorsqu'il a subit un processus de séchage au soleil. La poudre obtenue à partir de ce piment s'utilise pour relever savoureusement l'assaisonnement de nombreux plats et sauces de la cuisine péruvienne. Le Piment Aji Amarillo Mirasol est le...
4,93 €Produit Disponible ! -
Sauce Ají Amarillo liquide Pepperes 90g Sauce Ají Amarillo liquide Pepperes 90g
Cette sauce pimentée Ají Amarillo est 100% naturelle. Pour préserver les spectaculaires arômes et saveurs du piment Ají Amarillo, Pepperes utilise un peu de sel et du vinaigre de vin issu des cépages du Pisco ! Avec une saveur épicée douce et des nuances sucrées et fruitées, à table, cette sauce péruvienne liquide au Piment Ají Amarillo relèvera... Cette sauce pimentée Ají Amarillo est...
6,54 €Produit Disponible ! -
Crème d'Ají Amarillo au Huacatay Spitze 200g Crème d'Ají Amarillo au Huacatay Spitze 200g
La Crème d'Ají au Huacatay est la sauce emblématique des rôtisseries péruviennes. Au Pérou, le Poulet à la Braise est une institution et s'accompagne toujours de cette sauce crémeuse très légèrement piquante, savoureuse combinaison de Piment Jaune Amarillo péruvien très fruité et de Huacatay, une herbe aromatique andine au goût et à l'arôme puissant... La Crème d'Ají au Huacatay est la...
6,16 €Produit Disponible ! -
Sauce Ají Amarillo & Fruit de la Passion Spitze 165g Sauce Ají Amarillo & Fruit de la Passion Spitze 165g
Cette sauce est une délicieuse fusion entre Piment doux Ají Amarillo et le Fruit de la Passion. Son léger piquant, ses arômes et saveurs fruitées sublimeront tout plat à base de poisson ou fruits de mer. Une sauce sensuelle et exotique inspirée de l'Ají de Maracuya équatorien qui accompagnera parfaitement Poulet et Saumon grillé ou Empanadas. Se savoure... Cette sauce est une délicieuse fusion...
9,00 €Produit Disponible ! -
Sauce K'ATA Crema de Ají Tresa 370g Sauce K'ATA Crema de Ají Tresa 370g
Sauce K'ATA Crema de Ají Tresa 370g Sauce K'ATA Crema de Ají Tresa 370g
6,54 €Produit Disponible ! -
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