Produits péruviens
Notre rayon librairie regorge de Livres de Cuisine du Pérou et de Gastronomie péruvienne. Des Livres de Recettes du Pérou qui seront tout autant utiles aux Amateurs passionnés de Cuisine qu'aux Chefs. Parfois traduits en français mais toujours des ouvrages remplis de Recettes authentiques de la désormais reconnue mondialement Cuisine péruvienne.
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Livres de Cuisine et de Gastronomie Faites votre choix parmi 38 produits !
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Primicias de Cocina Peruana - Rodolfo Hinostroza Ed. Everest Primicias de Cocina Peruana - Rodolfo Hinostroza Ed. Everest
Primicias de Cocina Peruana Livre de recettes de Cuisine péruvienne - Rodolfo Hinostroza Ed. Everest / Pérou Primicias de Cocina Peruana Livre de...
46,45 €Produit Disponible ! -
Perú El País de los Cebiches - Gastón Acurio Ed. Planeta Perú El País de los Cebiches - Gastón Acurio Ed. Planeta
Perú El País de los Cebiches - Gastón Acurio Ed. Planeta / Pérou Perú El País de los Cebiches - Gastón...
52,13 €Produit Disponible ! -
The Art of Peruvian Cuisine - Tony Custer Vol. II Ed. QW The Art of Peruvian Cuisine - Tony Custer Vol. II Ed. QW
The Art of Peruvian Cuisine - Tony Custer Vol. II Ed. QW The Art of Peruvian Cuisine - Tony...
65,40 €RUPTURE DE STOCK temporaire ! -
El Arte de la Cocina Peruana Tomo I - Tony Custer Ed. QW S.A.C El Arte de la Cocina Peruana Tomo I - Tony Custer Ed. QW S.A.C
El Arte de la Cocina Peruana Tomo I Livre de recettes de Cuisine péruvienne - Tony Custer Ed. QW S.A.C / Pérou El Arte de la Cocina Peruana Tomo I...
65,40 €Produit Disponible ! -
Rutas y Sabores del Cebiche - Mariano Valderrama - Ed. USMP... Rutas y Sabores del Cebiche - Mariano Valderrama - Ed. USMP...
Le Cebiche est devenu, sans aucun doute, le plat emblématique de la cuisine péruvienne. C'est pourquoi au Pérou, nous le considérons massivement comme notre plat préféré et le plus représentatif de la table nationale. Malgré cette popularité qui dépasse les frontières, nous n'avions pas à ce jour de traité sur le Cebiche. Cette publication comble... Le Cebiche est devenu, sans aucun...
81,04 €Produit Disponible ! -
Bravazo - Gaston Acurio Ed. Debate Bravazo - Gaston Acurio Ed. Debate
L'emblématique Chef péruvien Gastón Acurio nous présente Ceviche Power, véritable encyclopédie du Ceviche, l'un des meilleurs plats du Pérou. Glanées le long de la côte pacifique péruvienne de Tumbes à Tacna, ce livre réuni 40 recettes dont certaines de Chefs reconnus tels que Javier Wong, Alfredo Aramburú et Pedro Miguel Schiaffino. Le fascinant monde du... L'emblématique Chef péruvien Gastón...
30,33 €Produit Disponible ! -
El Arte de la Cocina Peruana Tomo II - Tony Custer Ed. QW S.A.C El Arte de la Cocina Peruana Tomo II - Tony Custer Ed. QW S.A.C
El Arte de la Cocina Peruana Tomo II Livre de recettes de Cuisine péruvienne - Tony Custer Ed. QW S.A.C / Pérou El Arte de la Cocina Peruana Tomo II...
65,40 €RUPTURE DE STOCK temporaire ! -
The Art of Peruvian Cuisine - Tony Custer Vol. I Ed. QW The Art of Peruvian Cuisine - Tony Custer Vol. I Ed. QW
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Larousse de la Gastronomía Peruana - Gastón Acurio Ed. Q.W. Larousse de la Gastronomía Peruana - Gastón Acurio Ed. Q.W.
Larousse de la Gastronomía Peruana - Gastón Acurio Ed. Q.W. / Pérou Larousse de la Gastronomía Peruana -...
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Cocina Peruana Nuestro Sabor para el Mundo Ed. Wust Cocina Peruana Nuestro Sabor para el Mundo Ed. Wust
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33,18 €Produit Disponible ! -
Lima, El Piscosauer y el Morris Bar - Guillermo Vera Ed. SIC Lima, El Piscosauer y el Morris Bar - Guillermo Vera Ed. SIC
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23,70 €Produit Disponible ! -
Perú Mucho Gusto - Livre de recettes de Cuisine péruvienne / Pérou Perú Mucho Gusto - Livre de recettes de Cuisine péruvienne / Pérou
Perú Mucho Gusto - Livre de recettes de Cuisine péruvienne / Pérou Perú Mucho Gusto - Livre de recettes...
65,40 €RUPTURE DE STOCK temporaire !