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Bebidas, brebajes y pócimas del Perú explore l'histoire et les secrets des boissons emblématiques du Pérou. Des chichas régionales aux jus et punchs, l'ouvrage relie chaque recette à son contexte historique et culturel. Avec 40 recettes, il invite à revivre ces saveurs ancestrales chez soi, célébrant un héritage culinaire qui étanche la soif et éveille l'inspiration depuis des temps immémoriaux.
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Bebidas, brevajes y pócimas del Perú - Teresina Muñoz-Nájar - Ed. Edelnor (livre en Espagnol)
Bebidas, brebajes y pócimas del Perú explore l'histoire et les secrets des boissons emblématiques du Pérou. Des chichas régionales aux jus et punchs, l'ouvrage relie chaque recette à son contexte historique et culturel. Avec 40 recettes, il invite à revivre ces saveurs ancestrales chez soi, célébrant un héritage culinaire qui étanche la soif et éveille l'inspiration depuis des temps immémoriaux.
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