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NOUVEAU
La Poudre de Lúcuma Bio est obtenue à partir de la pulpe déshydratée de ce fruit ancestral andin au goût évoquant le caramel et le sirop d’érable. La Lúcuma a un index glycémique faible, elle est riche en fer, en fibre, en carotène et en vitamine B3. Cette poudre de Lúcuma vous permettra de réaliser de délicieuses pâtisseries et glaces. Se combine magnifiquement avec le Chocolat.
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La lúcuma est un fruit originaire des vallées inter-andines du Pérou. Sa consommation sous forme fraîche est possible, mais sa fragilité rend sa transformation en poudre plus pratique. D'une couleur jaune orangé, la lúcuma a une texture douce et farineuse, ainsi qu'un arôme très agréable. Au Pérou, cette poudre est utilisée en pâtisserie pour préparer des glaces et des desserts.
Ecoandino, leader dans le domaine des aliments sains, vous présente la lúcuma, un superaliment ancestral des Incas qui a traversé les siècles. Connu comme "l'or des Incas", la lúcuma est appréciée pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux, ce fruit exquis offre une combinaison unique de nutriments essentiels.
La lúcuma d'Ecoandino se présente sous forme de poudre, ce qui vous permet d'ajouter facilement sa saveur délicieuse à vos smoothies ou à vos jus du matin. De plus, notre confiture biologique à la lúcuma et au yacon offre une option sucrée et nutritive pour la déguster. Nous vous présentons également Lúcuma Mornings, un mélange spécial conçu pour vous procurer de l'énergie naturelle tout au long de la journée.
Éveillez vos sens avec la lúcuma d'Ecoandino. Découvrez sa saveur gastronomique et apprenez à la mélanger avec du lait, des smoothies ou même des glaces pour créer des expériences culinaires uniques. Profitez des bienfaits du bêta-carotène, du fer, du zinc, de la vitamine B3, du calcium et des protéines offerts par la lúcuma.