Infusion de Cacao Kuyay 200g

L'infusion de cacao péruvien n'est pas seulement appréciée pour son goût et son lien avec la riche tradition du cacao au Pérou, mais aussi pour ses possibles bienfaits pour la santé. Le thé de cacao, en particulier, contient une large gamme de nutriments, notamment les vitamines A et C, la pectine, la théobromine, le calcium, le magnésium, l'acide oléique, l'acide linoléique, les antioxydants et les fibres. Cette boisson est recommandée comme antidiarrhéique en raison de sa capacité à protéger la flore bactérienne intestinale, et elle agit également comme un anti-inflammatoire efficace en raison de sa teneur en théobromine, ce qui contribue à réduire la rétention d'eau. De plus, grâce à sa teneur élevée en magnésium, l'infusion de cacao aide le corps à récupérer de l'énergie et à lutter contre l'insomnie, en étant une option idéale pour faire face à la fatigue, à la fatigue chronique et aux crampes fréquentes.

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En termes de préparation, l'infusion de cacao péruvien se fait en laissant infuser la cosse du cacao dans de l'eau chaude pendant plusieurs minutes, de manière similaire à la préparation d'un thé ou d'une tisane. Elle peut être consommée chaude ou froide, selon votre préférence. De plus, d'autres ingrédients tels que des épices (comme la cannelle ou la vanille) ou des édulcorants naturels (comme le miel ou le sucre de canne) peuvent être ajoutés pour lui donner une touche supplémentaire de saveur.