Le Maïs Mauve Violet est une variété de maïs cultivée dans les Andes. D'une couleur pourpre, ce maïs violet s'utilise pour préparer une délicieuse boisson rafraîchissante très nutritive, la Chicha Morada ainsi qu'un savoureux dessert, la Mazamorra Morada. Excellente source naturelle d'antioxydants et d'antiradicaux, ce maïs violet facilite la circulation... Le Maïs Mauve Violet est une variété...
Après avoir grillé ces petits grains de Maïs Cancha Chulpe à la poêle jusqu'à ce qu'ils prennent une jolie couleur dorée foncée, vous grignoterez cette Canchita Chulpi à l'apéritif comme des cacahuètes ou la servirez en accompagnement d'un Ceviche. Cette fine Canchita croustillante est un amuse-gueule très addictif et très sain ! Après avoir grillé ces petits grains...
Après avoir grillé ce Maïs Cancha Serrana à la poêle jusqu'à ce qu'il prenne une jolie couleur dorée foncée, vous grignoterez cette Canchita Serrana à l'apéritif comme des cacahuètes ou la servirez en accompagnement d'un Ceviche. Cette Canchita croustillante et légèrement farineuse est un amuse-gueule très addictif et très sain ! Après avoir grillé ce Maïs Cancha...
Maïs Mote péruvien (Maíz Mote Pelado) El Plebeyo / Pérou Maïs Mote péruvien (Maíz Mote Pelado)...
Farine pour Tamales péruviennes (Harina para Tamal) La Latina / Pérou Farine pour Tamales péruviennes...