L'Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée, cette purée d'Ají Amarillo vous sera indispensable pour préparer un Ceviche, un Tiradito, des Papas a la Huancaina, une Causa ou encore un Escabeche et elle entrera à moindre dose dans presque tout... L'Ají Amarillo, littéralement Piment...
L'Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée, cette purée d'Ají Amarillo vous sera indispensable pour préparer un Ceviche, un Tiradito, des Papas a la Huancaina, une Causa ou encore un Escabeche et elle entrera à moindre dose dans presque tout... L'Ají Amarillo, littéralement Piment...
Cette Purée de Piment jaune Ají Amarillo présentée en Gros Conditionnement très pratique pour les Professionnels de la Restauration révèle la subtilité des Saveurs et Arômes du Piment jaune doux fraîchement récolté au Pérou. Naturellement d'un niveau piquant très léger et d'un haut rendement vous l'utiliserez facilement autant en Cuisine péruvienne que... Cette Purée de Piment jaune Ají...
Le Piment Aji Mirasol est le nom donné à l'Aji Amarillo (Piment jaune du Pérou) lorsqu'il a subit un processus de séchage au soleil. La purée de Piment Mirasol obtenue est ainsi plus concentrée en saveur et arôme que celle obtenue avec le piment frais et s'utilise pour assaisonner facilement de nombreux plats et sauces de la cuisine péruvienne, comme par... Le Piment Aji Mirasol est le nom...
Piment Rocoto péruvien en Purée (Locoto) Arezzo / Cuisine péruvienne / Pérou Piment Rocoto péruvien en Purée...
Piment Rocoto péruvien en Purée (Locoto) Arezzo / Cuisine péruvienne / Pérou Piment Rocoto péruvien en Purée...
Cette Purée de Piment Rocoto présentée en Gros Conditionnement très pratique pour les Professionnels de la Restauration préserve la subtilité des Saveurs fortes et des Arômes fruités d'un Piment Rocoto paraissant fraîchement récolté et préparé. Parmi les piments péruviens les plus piquants. Parfait pour préparer des Ceviches bien relevés. Cette Purée de Piment Rocoto...
Piment Panca péruvien en Purée (Ají Panca / Colorado) Arezzo / Cuisine péruvienne / Pérou Piment Panca péruvien en Purée (Ají...
Piment Panca péruvien en Purée (Ají Panca / Colorado) Arezzo / Cuisine péruvienne / Pérou Piment Panca péruvien en Purée (Ají...
Cette Purée de Piment Ají Panca appelé aussi Colorado pour sa couleur Rouge foncé en Gros Conditionnement est très pratique pour les Professionnels de la Restauration. Paraissant fraîchement préparée, cette purée de piment Panca préserve les Saveurs et Arômes de fruits rouges légèrement fumés caractéristiques de ce piment. Par nature d'un niveau piquant... Cette Purée de Piment Ají Panca...