Produits péruviens
Les Condiments
Les Condiments et les Épices font la richesse de la Cuisine péruvienne. Que ce soit en Sauces ou en Assaisonnements, les Condiments et Épices natifs du Pérou donnent une saveur sans pareil à cette Cuisine millénaire. Les Condiments péruviens se composent principalement de piments comme l'Ají Amarillo, l'Ají Panca et le Rocoto et d'herbes aromati...
Les Condiments et les Épices font la richesse de la Cuisine péruvienne. Que ce soit en Sauces ou en Assaisonnements, les Condiments et Épices natifs du Pérou donnent une saveur sans pareil à cette Cuisine millénaire. Les Condiments péruviens se composent principalement de piments comme l'Ají Amarillo, l'Ají Panca et le Rocoto et d'herbes aromatiques comme le Huacatay ou la Muña. Ils se cuisinent pour affiner le goût et l'arôme des aliments, pour relever les plats et créer ainsi la saveur unique et envoutante de la Cuisine péruvienne.
Les Condiments Faites votre choix parmi 109 produits !
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Sauce Huancaína AlaCena 400g Sauce Huancaína AlaCena 400g
La Sauce Huancaína est la savoureuse crème des Papas a la Huancaína, plat emblématique des tables péruviennes. Prête à servir sur des pommes de terre bouillies ou avec du manioc frit, cette crème Huancaína réussit à rappeler les recettes de famille aux péruviens ! Cette sauce Huancaína fait gagner du temps et peut être dégustée dans des recettes plus... La Sauce Huancaína est la savoureuse...
8,44 €Produit Disponible ! -
Sauce Uchucuta au Piment Rocoto Alacena 85g Sauce Uchucuta au Piment Rocoto Alacena 85g
2,70 €Produit Disponible ! -
Sauce Uchucuta au Piment Rocoto AlaCena 400g Sauce Uchucuta au Piment Rocoto AlaCena 400g
8,44 €Produit Disponible ! -
Rocoto Parrillero Spitze 200g Rocoto Parrillero Spitze 200g
Le Rocoto Parillero est un Chimichurri rouge péruvien qui accompagnera idéalement les Grillades et notamment les brochettes péruviennes appelées Anticuchos. Le Rocoto Parillero est à base du Piment Rocoto qui lui apporte sa couleur, son léger piquant, sa texture et sa saveur originale. Une Tapenade péruvienne à savourer également sur des poissons grillés,... Le Rocoto Parillero est un...
5,42 €Produit Disponible ! -
Chimichurri Spitze 210g Chimichurri Spitze 210g
Chimichurri (Marinade péruvienne pour grillades) Spitze / Pérou Chimichurri (Marinade péruvienne pour...
5,42 €Produit Disponible ! -
Ají Parrillero Spitze 200g Ají Parrillero Spitze 200g
L’Ají Parillero est un Chimichurri jaune péruvien qui accompagnera idéalement les Grillades et notamment les brochettes péruviennes appelées Anticuchos. L'Ají Parillero est à base au Piment Aji Amarillo doux qui lui apporte sa couleur, sa texture et sa saveur goûteuse originale. Une Tapenade péruvienne à savourer aussi sur des poissons grillés, des pommes... L’Ají Parillero est un Chimichurri...
5,42 €Produit Disponible ! -
Crème d'Ají Amarillo au Huacatay Spitze 200g Crème d'Ají Amarillo au Huacatay Spitze 200g
La Crème d'Ají au Huacatay est la sauce emblématique des rôtisseries péruviennes. Au Pérou, le Poulet à la Braise est une institution et s'accompagne toujours de cette sauce crémeuse très légèrement piquante, savoureuse combinaison de Piment Jaune Amarillo péruvien très fruité et de Huacatay, une herbe aromatique andine au goût et à l'arôme puissant... La Crème d'Ají au Huacatay est la...
6,16 €Produit Disponible ! -
Crème de Rocoto Spitze 200g Crème de Rocoto Spitze 200g
Sauce piquante Rocoto Spitze 200g Sauce piquante Rocoto Spitze 200g
6,16 €Produit Disponible ! -
Sauce Rocoto, Noix de Coco & Ananas Spitze 165g Sauce Rocoto, Noix de Coco & Ananas Spitze 165g
Sauce péruvienne piquante à base de Piment Rocoto (Capsicum pubescens). Sauce péruvienne piquante à base de...
9,00 €Produit Disponible ! -
Sauce piquante Piment Arnaucho et Chincho Spitze 165g Sauce piquante Piment Arnaucho et Chincho Spitze 165g
Sauce piquante Piment Anaucho avec Chincho Spitze 165g Sauce piquante Piment Anaucho avec...
9,00 €Produit Disponible ! -
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Sauce au Piment Ají Mochero fumé au Sel de Maras Spitze 165g Sauce au Piment Ají Mochero fumé au Sel de Maras Spitze 165g
Sauce piquante Piment Mochero fumé avec Sel de Maras Spitze 165g Sauce piquante Piment Mochero fumé...
9,00 €Produit Disponible ! -
Sauce piquante Ají Limo Spitze 165g Sauce piquante Ají Limo Spitze 165g
Sauce piquante Piment Limo Spitze 165g Sauce piquante Piment Limo Spitze 165g
9,00 €Produit Disponible !