Produits péruviens
Les Condiments
Les Condiments et les Épices font la richesse de la Cuisine péruvienne. Que ce soit en Sauces ou en Assaisonnements, les Condiments et Épices natifs du Pérou donnent une saveur sans pareil à cette Cuisine millénaire. Les Condiments péruviens se composent principalement de piments comme l'Ají Amarillo, l'Ají Panca et le Rocoto et d'herbes aromati...
Les Condiments et les Épices font la richesse de la Cuisine péruvienne. Que ce soit en Sauces ou en Assaisonnements, les Condiments et Épices natifs du Pérou donnent une saveur sans pareil à cette Cuisine millénaire. Les Condiments péruviens se composent principalement de piments comme l'Ají Amarillo, l'Ají Panca et le Rocoto et d'herbes aromatiques comme le Huacatay ou la Muña. Ils se cuisinent pour affiner le goût et l'arôme des aliments, pour relever les plats et créer ainsi la saveur unique et envoutante de la Cuisine péruvienne.
Les Condiments Faites votre choix parmi 107 produits !
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Assaisonnement Especial Criollo pour Anticuchos et Grillades Sam... Assaisonnement Especial Criollo pour Anticuchos et Grillades Sam...
Elaboré à partir de Piment Panca, cet assaisonnement liquide apportera une typique et délicieuse saveur de la gastronomie péruvienne à vos viandes, grillades, brochettes, mais aussi au poulet, à la dinde, au porc, au lapin qu'ils soient préparés à la casserole, à la poêle, au four ou au micro-ondes. Avec ce sachet, tout autre ingrédient devient inutile ! Elaboré à partir de Piment Panca, cet...
2,94 €Produit Disponible ! -
Olluquito Provenzal 78g Olluquito Provenzal 78g
Olluquito Provenzal permet de préparer rapidement et facilement le plat péruvien nommé Olluquito. Le sachet contient une préparation prête à l’emploi composée d’Olluco déshydraté ainsi que toutes les épices péruviennes donnant la saveur à ce plat. Ajoutez simplement le contenu de ce sachet à vos petits morceaux de viande pendant leur cuisson et servez... Olluquito Provenzal permet de...
4,17 €Produit Disponible ! -
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Cebiche Provenzal 30g Cebiche Provenzal 30g
Le Ceviche est, à ce jour, le plat péruvien le plus célèbre et l'un des ambassadeurs de la Gastronomie Mondiale. Plusieurs théories existent sur l'origine du nom de ce plat, mais, ce qui est certain, c'est que, quelle que soit sa provenance ou la façon de le nommer, c'est que nous sommes tous d'accord pour dire qu'il est succulent, aromatique, savoureux,... Le Ceviche est, à ce jour, le plat...
3,41 €Produit Disponible ! -
Cannelle entière en bâtons 4 Estaciones 20g Cannelle entière en bâtons 4 Estaciones 20g
2,80 €Produit Disponible ! -
Mix Ceviche 4 Estaciones 80g Mix Ceviche 4 Estaciones 80g
Mix Ceviche - Mélange d'Epices et d'Aromates péruviens en Poudre au Gingembre pour Leche de Tigre 4 Estaciones / Pérou Mix Ceviche - Mélange d'Epices et...
5,02 €Produit Disponible ! -
Purée de Piment Ají Limo Jaune Pepperes 230g Purée de Piment Ají Limo Jaune Pepperes 230g
La purée de Piment Ají Limo jaune de Pepperes est élaborée sans eau. C'est un concentré d'Ají Limo jaune, le piment fort péruvien très aromatique au goût légèrement citronné parfait pour préparer la Leche de Tigre, les Ceviches et les Tiraditos. Son bel arôme fruité rappelle le piment mexicain Habanero. Jouez des couleurs des purées d'Ají Limo pour... La purée de Piment Ají Limo jaune de...
6,54 €RUPTURE DE STOCK temporaire ! -
Pâte de Piment Ají Limo Vert Pepperes 230g Pâte de Piment Ají Limo Vert Pepperes 230g
La pâte de Piment Ají Limo vert de Pepperes est élaborée sans eau. C'est un concentré d'Ají Limo vert, le piment fort péruvien très aromatique au goût légèrement citronné parfait pour préparer Leche de Tigre, Ceviche ou Tiradito. Son bel arôme fruité rappelle le piment mexicain Habanero. Jouez avec les couleurs des pâtes d'Ají Limo pour relever vos sauces... La pâte de Piment Ají Limo vert de...
6,54 €Produit Disponible ! -
Purée de Piment Ají Limo Rouge Pepperes 230g Purée de Piment Ají Limo Rouge Pepperes 230g
La purée de Piment Ají Limo rouge de Pepperes est 100% naturelle & élaborée sans eau ni conservateurs. Un concentré d'Ají Limo rouge, le piment fort péruvien très aromatique au goût légèrement citronné parfait pour préparer Leche de Tigre, Ceviche ou Tiradito. Son bel arôme fruité rappelle le piment mexicain Habanero. Jouez des couleurs des purées d'Ají... La purée de Piment Ají Limo rouge de...
6,54 €Produit Disponible ! -
Mayonnaise AlaCena 190g Mayonnaise AlaCena 190g
Mayonnaise péruvienne au citron vert (Mayonesa Casera) AlaCena / Saveur du Pérou Mayonnaise péruvienne au citron vert...
3,70 €Produit Disponible ! -
Sauce au Piment Rocoto AlaCena 85g Sauce au Piment Rocoto AlaCena 85g
Sauce au Piment péruvien Rocoto (Locoto) prête à servir AlaCena / Saveur du Pérou Sauce au Piment péruvien Rocoto...
2,70 €Produit Disponible ! -
Sauce Huancaína AlaCena 85g Sauce Huancaína AlaCena 85g
La Sauce à la Huancaina AlaCena est une crème prête à servir sur vos Pommes de terre. Ses ingrédients soigneusement sélectionnés et sa recette authentique lui procure la délicieuse saveur d'une sauce faite maison. Idéale pour préparer rapidement des Papas à la Huancaina. Vous pouvez alléger cette crème en y ajoutant simplement un peu de lait et en... La Sauce à la Huancaina AlaCena est...
2,70 €Produit Disponible !