Papa Seca Amarilla - Pommes de terre pour Carapulcra El Plebeyo / Pérou Papa Seca Amarilla - Pommes de terre...
Frejol Canario - Haricots secs péruviens El Plebeyo / Pérou Frejol Canario - Haricots secs...
Aji-No-Moto est l'exhausteur de goût umami d'origine japonaise le plus utilisé au Pérou. D'origine 100% naturelle à base de Canne à sucre, il sert à relever le goût et la saveur de vos plats et peut être utilisé à tout moment de la préparation de vos recettes péruviennes. Considéré comme le cinquième goût de base, l'umami équilibre et arrondi la saveur... Aji-No-Moto est l'exhausteur de goût...
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Le Piment Ají Mirasol entier est le nom donné au Piment Ají Amarillo lorsqu'il a été séché au soleil. Il peut ainsi se conserver très longtemps sans perdre ni piquant ni saveur. Après préparation de ces Piments Ají Mirasol entiers, vous les utiliserez pour assaisonner de nombreux plats et sauces de la cuisine péruvienne comme l’Ají de Gallina où le goût... Le Piment Ají Mirasol entier est le...