Produits péruviens
Les vins rouges péruviens sont souvent décrits comme intenses, fruités et avec une bonne acidité, bien qu'il soit important de noter que la qualité et le style des vins peuvent varier selon la cave et la région d'origine. Certains des vignobles péruviens les plus reconnus sont Intipalka (Santiago Queirolo), Tacama, Tabernero et Ocucaje.
Parmi...
Les vins rouges péruviens sont souvent décrits comme intenses, fruités et avec une bonne acidité, bien qu'il soit important de noter que la qualité et le style des vins peuvent varier selon la cave et la région d'origine. Certains des vignobles péruviens les plus reconnus sont Intipalka (Santiago Queirolo), Tacama, Tabernero et Ocucaje.
Parmi les cépages utilisés dans la production de vins rouges au Pérou figurent le Cabernet Sauvignon, la Syrah, le Malbec, le Tannat, entre autres. La région d'Ica, située au sud de Lima, est l'une des régions viticoles les plus importantes du pays.
Le Pérou est un pays qui a une industrie viticole croissante et prometteuse, et bien que dans une moindre mesure que d'autres pays producteurs de vin, il produit également des vins rouges de qualité.
En résumé, bien qu'il s'agisse d'une industrie encore jeune, la production de vins rouges au Pérou se développe et gagne une reconnaissance internationale pour la qualité de ses vins. Nous vous encourageons à goûter les vins rouges péruviens et à découvrir leurs saveurs et arômes uniques.
Le Gran Tinto de Tacama est un vin rouge péruvien parfaitement plaisant, à la fois souple, bien structuré, harmonieux, charmeur et suave, tout à fait dans le style des vins du domaine Tacama, même si les raisins des jeunes vignes (cépages Malbec, Petit Verdot et Tannat) dont il provient ne lui donnent pas la complexité des plus grandes cuvées. Parfait... Le Gran Tinto de Tacama est un vin...
Ce vin rouge péruvien Selección Especial est le grand vin de Tacama. Doté d'une robe dense rubis presque saturée, d'une intensité et d'une complexité au nez qui évoque des arômes de prunes et de réglisse poivrée, en bouche, ce vin est complexe avec le fruit parfaitement équilibré par les tanins et l’acidité. Un vin de grande classe parfait pour... Ce vin rouge péruvien Selección...
Ce vin rouge péruvien Don Manuel de Tacama est élevé en barrique durant 24 mois à partir d'une cuvée 100% Tannat, cépage qui réussit à merveille au Pérou. Dense mais sans lourdeurs, avec des arômes de fruits rouges et noirs, ce vin ne montre aucun excès de bois. Une petite pointe de menthol toute en subtilité réhausse sa fraîcheur en bouche. Un vin haut... Ce vin rouge péruvien Don Manuel de...
Ce Cabernet Sauvignon Syrah d'Intipalka est issu de cépages Cabernet Sauvignon (60%) et Syrah (40%) de la vallée d'Ica. Vieilli pendant six mois en fûts de chêne français et américain, il a une robe rouge pourpre intense, dévoilant des arômes de fruits noirs mûrs, de chocolat et de vanille, et des notes épicées. Ses tanins sont denses et élégants, offrant... Ce Cabernet Sauvignon Syrah...