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La Magia del Pisco - Lucero Villagarcía Ed. USMP / Pérou Agrandir l'image

La Magia del Pisco par Lucero Villagarcía Ed. USMP

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NOUVEAU

Dans ce livre référence, l’éminente sommelière péruvienne Lucero Villagarcía, connue pour ses cours et dégustations de Pisco ambitionne de faire connaître les différentes façons de déguster cette eau-de-vie de raisin, boisson nationale du Pérou. Les caractéristiques de chaque cépage à Pisco sont clairement expliquées afin de réaliser les meilleures associations en cocktails ou avec des mets.

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