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NOUVEAU
La Cuisine du Pérou à Paris est un recueil de recettes péruviennes destiné aux amateurs de cuisine désirant préparer en France et en Europe des plats traditionnels et contemporains de cette cuisine péruvienne métissée et millénaire. Basées sur l'expérience parisienne des auteurs, les recettes du restaurant El Plcaflor sont, par exemple, présentées dans ce livre de façon à être préparées chez soi.
1 Article
ISBN: 9786124221620
Editeur: Universidad San Martin de Porres - Fondo Editorial
Première édition: Lima, avril 2017
Langue: Français
Pages: 160
Format: 20 x 12cm
Cuisine / Pérou / Recettes / Français