Sánguches del Perú - Teresina Muñoz-Nájar - Ed. Edelnor Endesa - EL INTI - La Boutique péruvienne

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Sánguches del Perú - Teresina Muñoz-Nájar - Ed. Edelnor Endesa (livre en Espagnol)

Code Article : LIBCOTMSDP-1U

État : NOUVEAU

Sánguches del Perú réunit 41 recettes en 5 chapitres (les classiques, les provinciaux, ceux des enfants, les ingénieux et les universels) et les présente parallèlement à l'histoire du blé et du pain. Il inclut le sandwich de butifarra et celui de chicharrón, racontant leur évolution et l'influence du pain dans la culture péruvienne, mettant en avant la créativité et la diversité à Lima.

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Sánguches del Perú - Teresina Muñoz-Nájar - Ed. Edelnor Endesa (livre en Espagnol)

Sánguches del Perú réunit 41 recettes en 5 chapitres (les classiques, les provinciaux, ceux des enfants, les ingénieux et les universels) et les présente parallèlement à l'histoire du blé et du pain. Il inclut le sandwich de butifarra et celui de chicharrón, racontant leur évolution et l'influence du pain dans la culture péruvienne, mettant en avant la créativité et la diversité à Lima.

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