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Pisco Cuatro Gallos Pur Quebranta 40° 70cl - EL INTI - La Boutique péruvienne Agrandir l'image

Pisco Cuatro Gallos Pur Quebranta 40° 70cl

ALCCGPQ070-1U

NOUVEAU

Idéal pour le Pisco Sour, Pisco Quebranta pour Pisco Sour Cuatro Gallos 40° / Pérou

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Pisco Quebranta pour Pisco Sour Cuatro Gallos 40° / Pérou

Recette du Pisco Sour:

3 mesures de Pisco

1 mesure de jus de citron vert

1 mesure de sirop de sucre de canne

1 blanc d’oeuf

De la glace pilée

Quelques gouttes d’Amargo de Angostura

Ou de la cannelle en poudre.

Mixer le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne et le Pisco pendant 3 minutes. Puis ajouter petit à petit la glace pilée et le blanc d’oeuf, tout en continuant à mixer.

Servir immédiatement en rajoutant sur la mousse quelques gouttes d’Amargo de Angostura ou de la cannelle en poudre selon votre goût.

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