Gâteau péruvien "King Kong" à la...
Farine pour Tamales péruviennes (Harina para Tamal) La Latina / Pérou Farine pour Tamales péruviennes...
L'Aji Amarillo entre dans de nombreuses délicieuses recettes péruviennes. C'est ce Piment jaune qui donne cette saveur caractéristique et légèrement relevée à l'assaisonnement de la nourriture péruvienne. Valle Fertil le propose en rondelles dans un emballage facilitant le transport et la conservation. Utilisez-le pour préparer des amuse-gueules, des... L'Aji Amarillo entre dans de...
La Poudre de Maïs Mauve naturellement Violette est un superaliment péruvien très riche en antioxydants et anthocyanine. Utilisez cette poudre de Maïs Mauve pour préparer, colorer et enrichir vos pâtisseries et desserts. Cet aliment garanti sans gluten facilitera votre circulation sanguine et aidera à contrôler votre niveau de cholestérol. Poudre élaborée... La Poudre de Maïs Mauve naturellement...
Maïs Chullpi grillé et salé pour l'apéritif (Maíz Chullpi) Villa Natura / Snack Péruvien / Pérou Maïs Chullpi grillé et salé pour...
Maïs Chullpi grillé et salé pour l'apéritif (Maíz Chullpi) Villa Natura / Snack Péruvien / Pérou Maïs Chullpi grillé et salé pour...
Maïs péruvien de type Choclo égrené (Maíz Choclodesgranado) Vale Fertil / Pérou Maïs péruvien de type Choclo égrené...
Ces Piments Ají Panca épépinés évitent le travail laborieux du retrait des graines nécessaire à l'obtention du juste niveau de piquant doux et subtil du Piment Ají Panca. Réhydratés puis mixés, on obtient une purée de Piment Panca utilisée dans la cuisine péruvienne créole. Sa couleur rouge grenat colorera sauces, marinades, soupes et son goût fruit rouge... Ces Piments Ají Panca épépinés...
Le Piment Ají Mirasol entier est le nom donné au Piment Ají Amarillo lorsqu'il a été séché au soleil. Il peut ainsi se conserver très longtemps sans perdre ni piquant ni saveur. Après préparation de ces Piments Ají Mirasol entiers, vous les utiliserez pour assaisonner de nombreux plats et sauces de la cuisine péruvienne comme l’Ají de Gallina où le goût... Le Piment Ají Mirasol entier est le...
Le Maïs Mauve Violet est une variété de maïs cultivée dans les Andes. D'une couleur pourpre, ce maïs violet s'utilise pour préparer une délicieuse boisson rafraîchissante très nutritive, la Chicha Morada ainsi qu'un savoureux dessert, la Mazamorra Morada. Le maïs violet facilite la circulation sanguine car c'est une excellente source d'anthocyanes, le... Le Maïs Mauve Violet est une variété...
Le Piment Ají Panca entier séché s’utilise réhydraté et mixé afin préparer la pâte de Piment Panca utilisée comme ingrédient dans de nombreuses recettes de Cuisine péruvienne créole. Sa couleur rouge grenat colorera vos sauces, marinades de viande rouges, soupes de fruits de mer et son goût fruit rouge boisé légèrement fumé relèvera leur saveur. Piquant... Le Piment Ají Panca entier séché...