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Piment Panca péruvien frais en Purée (Ají­ Panca / Colorado molido) Piki / Gastronomie du Pérou Agrandir l'image

Piment Ají­ Panca en Purée Piki 120g

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NOUVEAU

La Purée de Piment Panca séché (Piment aussi appelé Ají Colorado) est l'un des ingrédients majeur de la saveur (boisée) et de la couleur (rouge foncé) de certains plats péruviens. Cette Purée de Piment Ají Panca est idéale pour l'assaisonnement des Anticuchos (Brochettes de Coeur), du Poulpe grillé, du Cochon d'Inde frit, des marinades de viandes rouges et des ragoûts péruviens. Piquant moyen.

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Purée d'Ají Panca séché - Piment Panca péruvien déshydraté en pâte (Capsicum chinense).

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Doypack refermable de 120g de Purée de Piment Ají Panca du Pérou.

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Cette purée de Piment Ají Panca de la marque Piki est très pratique car elle vous permettra de retrouver les Saveurs et les Arômes originels de ce Piment comme s'il venait d'être fraîchement préparé.

Au Pérou, les purées de Piment Piki sont largement utilisées pour gagner du temps. A l'extérieur du Pérou, elles garantiront à votre cuisine l'authenticité des saveurs et des arômes originels de fruits rouges de ce piment légèrement fumé.

Très légèrement épicée, cette purée de piment panca vous permettra de préparer de nombreux des plats péruviens contenant de l'Ají Panca. En Cuisine péruvienne, ce piment est indispensable pour la préparation des plats tels que le Chupe, l'Adobo, l'Escabeche, la Patita con Maní, la Carapulcra, la Pachamanca, la Parihuela, les Anticuchos... En Cuisine internationale, ce piment relèvera le goût de vos sauces et marinades pour Viandes Rouges grillées.

Ingrédients: Piment Ají Panca séché (Capsicum chinense), Eau, Sel, Acide citrique (Acidifiant E330), Acide sorbique (Conservateur E200), Gomme xanthane (Épaississant E415).

Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.

Produit élaboré au Pérou sans Arômes ni Colorants artificiels - Produit garanti Sans Gluten.

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