Purée de Piment Ají­ Panca Piki 1Kg

Purée d'Ají Panca séché - Piment Panca péruvien déshydraté en pâte (Capsicum chinense).

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Doypack refermable de 1Kg de Purée de Piment Ají Panca du Pérou.

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Cette purée de Piment Ají Panca de la marque Piki est, non seulement présentée dans un conditionnement Doypack très pratique pour les Professionnels de la Restauration, mais en plus, elle vous permettra de retrouver les Saveurs et les Arômes originels de ce Piment comme s'il venait d'être fraîchement préparé.

En vente au Pérou chez les grossistes alimentaires, les purées de Piment Piki sont largement utilisées par les professionnels pour le gain de temps et les économies qu'elles permettent. A l'extérieur du Pérou, elles garantissent à votre cuisine l'authenticité des saveurs et des arômes originels de fruits rouges de ce piment légèrement fumé.

Très légèrement épicée, cette purée de piment panca vous permettra de préparer de nombreux des plats péruviens contenant de l'Ají Panca. En Cuisine péruvienne, ce piment est indispensable pour la préparation des plats tels que le Chupe, l'Adobo, l'Escabeche, la Patita con Maní, la Carapulcra, la Pachamanca, la Parihuela, les Anticuchos... En Cuisine internationale, ce piment relèvera le goût de vos sauces et marinades pour Viandes Rouges grillées.

Ingrédients: Piment Ají Panca séché (Capsicum chinense), Eau, Sel, Acide citrique (Acidifiant E330), Acide sorbique (Conservateur E200), Gomme xanthane (Épaississant E415).

Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.

Produit élaboré au Pérou sans Arômes ni Colorants artificiels - Produit garanti Sans Gluten.

Existe également dans les formats Doypack, sachet souple tenant debout et refermable de 120g et 350g.